Pommes De Terre Gratin Dauphinois at James Patel blog

Pommes De Terre Gratin Dauphinois. aller à la recette. Préchauffez le four à 180°c, chaleur statique. It has many names in french such as pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinois. Je te propose aujourd’hui le gratin dauphinois tel que je l’ai toujours connu dans ma famille et comme on le sert dans tous les restaurants. Beurrez le plat à gratin. potato gratin or gratin dauphinois is a french potato recipe made with milk or cream. It originates from the dauphine region of france. also known as dauphinoise potatoes, this french classic is adapted. porter à ébullition dans une casserole le lait, l'ail, le sel, le poivre et la muscade puis y plonger les pommes de terre et laisser cuire 10 à 15 min, selon leur fermeté. Dans un saladier, mélangez la crème, l’ail, la fleur de sel, le poivre et la noix de muscade.

Gratin "Dauphinois" pommes , pommes de terre Cocotte et Biscotte
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